إتنيكا إيفوليوشن - أبيض مطفأ بالكامل مع إضاءة LED جانبية وماكينة قهوة صغيرة خشبية / أوركسترال

تم تطوير الجهاز استناداً إلى Etnica TT، مع الحفاظ على التصميم الأيقوني الذي يحظى بتقدير عالمي، ويمزج بين المفاهيم التقنية الكلاسيكية الراسخة والتكنولوجيا المبتكرة لتحقيق أداء عالٍ جداً.

إدارة ضغط غلاية البخار
يتم التحكم في ضغط الغلاية عبر محول ضغط عالي الدقة الذي يسمح بضبط درجة حرارة الغلاية عبر الشاشة، مع نطاق ضبط أكبر. لتوفير أمان إضافي واستمرارية العمل، يتم دعم المحول بواسطة مسبار NTC الذي، بالإضافة إلى اكتشاف درجة الحرارة في الغلاية، يمكنه أيضاً التحكم فيها في حالة عدم عمل محول الضغط. تؤدي دقة وسرعة تكرار قراءات قيم الضغط إلى استقرار وتفاعل حراري للجهاز حيث يختلف ضغط الغلاية ببضعة أجزاء من المائة من البار، وهو ما يعادل تذبذباً حرارياً محدوداً جداً يبلغ حوالي 0.2 درجة مئوية مقارنة بـ 3.5 درجة مئوية لجهاز مزود بنظام تنظيم حراري تقليدي مع مفتاح ضغط كهربائي ميكانيكي تحدث فيه أثناء الصيانة الحرارية، تغيرات في الضغط من رتبة 0.2 بار. مع هذا التحكم في الضغط، تزيد Etnica Evolution من الاستقرار الحراري للجهاز حتى أثناء الاستخدام المكثف، مما يزيد بشكل كبير من قدرتها الحرارية.

 

توفير الطاقة
يتم التأكيد عليه خلال جميع فترات الاستعداد بفضل التحكم الإلكتروني المستقل لكل ساق من الأرجل الثلاثة لعنصر التسخين، حيث ينخفض الاستهلاك إلى 1400 واط من ذروة 4200 واط.
تتوفر Etnica Evolution مع غلاية نحاسية ذات سمك أكبر (غلاية قياسية 13 لتراً بقطر 205 مم أو غلاية شفة اختيارية 13.5 لتراً بقطر 205 مم) ومجهزة بعزل معتمد بسمك 10 مم لمزيد من توفير الطاقة.

صيانة فنية أسهل من خلال:
- درج قابل للإزالة يحتوي على جميع أدوات التحكم الكهربائية والإلكترونية للجهاز بحيث يمكن سحبه لأي تدخل دون الحاجة إلى البقاء بالقرب من الجهاز وبالتالي دون إعاقة عمل الباريستا.
- أسلاك بديهية ومنظمة عن طريق فصل الجزء ذي الجهد المنخفض عن الجزء ذي الجهد العالي مع جميع الفروع (الكابلات) المسماة.
- ملء يدوي لماء الغلاية للاستخدام اليدوي أو في حالة حدوث أي أعطال بسبب عوامل خارجية.
- إمكانية استبدال صمام الملف اللولبي لمدخل الماء في الغلاية عن طريق طلب حنفيات المدخل والمخرج لصمام الملف اللولبي وبالتالي دون الحاجة إلى إيقاف تشغيل الجهاز أو إيقاف إمداد الماء أو إفراغ الغلاية.

وظائف الملحقات:
تنبيهات الإنذار، مؤقت التشغيل/الإيقاف التلقائي، يوم إجازة البار، اللغة، تشغيل/إيقاف الجهاز، صفحة العداد، تخصيص كلمة مرور الباريستا، ضبط حساسية مسبار المستوى بناءً على عسر الماء، برمجة وتحذير دورات الصيانة، استبدال الفلتر، مزامنة تحميل الغلاية، أقصى وقت لتحميل الغلاية.