MACCHIATO KUWAIT
ETNICA EVOLUTION - أبيض بالكامل غير لامع مع مصابيح LED جانبية مزدوجة / ماكينة قهوة أوركسترالي
ETNICA EVOLUTION - أبيض بالكامل غير لامع مع مصابيح LED جانبية مزدوجة / ماكينة قهوة أوركسترالي
تعذر تحميل مدى توفر الطلب
ETNICA EVOLUTION - أبيض بالكامل غير لامع مع مصابيح LED مزدوجة جانبية / آلة قهوة ORCHESTRALE
الرسم البياني للوقت التدفق قبل التسريب والاستخلاص
تحكم عالٍ جدًا في التسريب المسبق والتوزيع، دقة وموثوقية في درجة الحرارة والضغط، توفير للطاقة وسهولة في الصيانة.
وحدات تحكم دقيقة عالية الأداء
مع استخدام معالجات تحكم وإدارة عالية الأداء، سواء على لوحة الطاقة أو على لوحة العرض، لإدارة والتحكم وعرض معلمات تحضير القهوة.
شاشات عرض حالة التوزيع
باستخدام شاشة اللمس، يتم عرض كمية الماء ووقتها في كل من التسريب المسبق والتوزيع في الوقت الفعلي.
بالنسبة لمحمصي القهوة وخبراء الباريستا المحترفين، من الممكن أيضًا عرض رسم بياني لتدفق الوقت (معدل التدفق) في الوقت الفعلي يتتبع ملف تعريف تدفق التسريب المسبق وتوزيع القهوة متباعدًا زمنيًا. يتم عرض هذه المعلمات أيضًا مع التوزيع المتزامن من المجموعتين.
برمجة التسريب المسبق وجرعة القهوة
برمجة وقت التسريب المسبق والحجم الإجمالي للجرعات، لكل اختيار فردي ولكل مجموعة.

يتم التحكم في ضغط الغلاية عبر محول ضغط عالي الدقة مما يسمح بتعديل درجة حرارة الغلاية عبر الشاشة، مع نطاق تعديل أكبر. لتوفير أمان إضافي واستمرارية العمل، يتم دعم المحول بواسطة مسبار NTC والذي، بالإضافة إلى اكتشاف درجة الحرارة في الغلاية، يمكنه أيضًا التحكم فيها في حالة عدم عمل محول الضغط. تؤدي دقة وسرعة تكرار قراءات قيم الضغط إلى استقرار وتفاعلية حرارية للآلة حيث يتغير ضغط الغلاية ببضعة مئات من البار وهو ما يعادل تذبذبًا حراريًا محدودًا جدًا يبلغ حوالي 0.2 درجة مئوية مقارنة بـ 3.5 درجة مئوية لآلة ذات نظام تحكم حراري تقليدي مزود بمفتاح ضغط كهروميكانيكي تحدث فيه أثناء الصيانة الحرارية تغيرات في الضغط بمقدار 0.2 بار. مع هذا التحكم في الضغط، تزيد Etnica Evolution من استقرار حرارة الآلة حتى أثناء الاستخدام المكثف، مما يزيد بشكل كبير من قدرتها الحرارية.
توفير الطاقة
يتم التأكيد على ذلك خلال جميع فترات الاستعداد بفضل التحكم الإلكتروني المستقل لكل من الأطراف الثلاثة لعنصر التسخين، حيث ينخفض الاستهلاك إلى 1400 واط من ذروة 4200 واط.
تتوفر Etnica Evolution بغلاية نحاسية ذات سمك أكبر (غلاية قياسية سعة 13 لتر بقطر 205 مم أو غلاية اختيارية ذات حافة سعة 13.5 لتر بقطر 205 مم) مزودة بعزل معتمد بسمك 10 مم لتحقيق توفير إضافي للطاقة.
صيانة فنية أسهل من خلال:
- درج قابل للسحب يحتوي على جميع الضوابط الكهربائية والإلكترونية للآلة بحيث يمكن سحبه لأي تدخل دون الحاجة إلى البقاء بالقرب من الآلة وبالتالي دون إعاقة عمل الباريستا
- أسلاك بديهية ومنظمة عن طريق فصل جزء الجهد المنخفض عن جزء الجهد العالي مع جميع الفروع (الكابلات) المسماة
- تعبئة يدوية لماء الغلاية للاستخدام اليدوي أو في حالة حدوث أي أعطال بسبب أسباب خارجية
- إمكانية استبدال صمام الملف اللولبي لمدخل الماء في الغلاية عن طريق طلب صنابير المدخل والمخرج لصمام الملف اللولبي وبالتالي دون الحاجة إلى إيقاف تشغيل الآلة أو إيقاف إمداد الماء أو إفراغ الغلاية
وظائف إضافية:
تنبيهات الإنذار، مؤقت التشغيل/الإيقاف التلقائي، يوم إجازة البار، اللغة، تشغيل/إيقاف تشغيل الآلة، صفحة العداد، تخصيص كلمة مرور الباريستا، ضبط حساسية مسبار المستوى بناءً على عسر الماء، برمجة وتحذير دورات الصيانة، استبدال الفلتر، مزامنة حمل الغلاية، أقصى وقت لتحميل الغلاية.









