MACCHIATO KUWAIT
ETNICA EVOLUTION - لون أسود مطفي بالكامل مع جوانب خشبية وضوء LED أسود صغير / آلة قهوة ORCHESTRALE
ETNICA EVOLUTION - لون أسود مطفي بالكامل مع جوانب خشبية وضوء LED أسود صغير / آلة قهوة ORCHESTRALE
تعذر تحميل مدى توفر الطلب
ETNICA EVOLUTION - ALL BLACK MATT WITH WOOD SIDE AND SMALL BLACK LED / ORCHESTRALE COFFEE MACHINE
الرسم البياني للتدفق والوقت للترطيب المسبق والاستخلاص
تحكم عالٍ جدًا في الترطيب المسبق والتوزيع، دقة وموثوقية في درجة الحرارة والضغط، توفير الطاقة وسهولة الصيانة.
وحدات تحكم دقيقة عالية الأداء
باستخدام معالجات التحكم والإدارة عالية الأداء، سواء على لوحة الطاقة أو لوحة العرض، لإدارة والتحكم وعرض معلمات تحضير القهوة.
شاشات عرض حالة التوزيع
باستخدام شاشة اللمس، يتم عرض كمية الماء ووقت التدفق في الترطيب المسبق والتوزيع في الوقت الفعلي.
بالنسبة لمحمّصي القهوة وخبراء الباريستا المحترفين، يمكن أيضًا عرض رسم بياني للتدفق والوقت (FLOW RATE) في الوقت الفعلي يتتبع ملف تعريف تدفق الترطيب المسبق وتوزيع القهوة على مدار الوقت. كما يتم عرض هذه المعلمات مع التوزيع المتزامن من المجموعتين.
برمجة الترطيب المسبق وكمية القهوة
برمجة وقت الترطيب المسبق والحجم الإجمالي للجرعات، لكل اختيار فردي ولكل مجموعة.
يتم التحكم في ضغط الغلاية عبر مستشعر ضغط عالي الدقة يسمح بتعديل درجة حرارة الغلاية عبر الشاشة، مع نطاق تعديل أكبر. لتوفير أمان إضافي واستمرارية العمل، يدعم المستشعر مسبار NTC الذي، بالإضافة إلى اكتشاف درجة الحرارة في الغلاية، يمكنه أيضًا التحكم فيها في حالة عدم عمل مستشعر الضغط. تؤدي دقة وسرعة تكرار قراءات قيم الضغط إلى استقرار وتفاعلية حرارية للجهاز حيث يتغير ضغط الغلاية ببضع مئات من البار، وهو ما يعادل تذبذبًا حراريًا محدودًا جدًا يبلغ حوالي 0.2 درجة مئوية مقارنة بـ 3.5 درجة مئوية في جهاز بنظام تنظيم حراري تقليدي مزود بمفتاح ضغط كهربائي ميكانيكي حيث تحدث أثناء الصيانة الحرارية اختلافات في الضغط تصل إلى 0.2 بار. مع هذا التحكم في الضغط، تزيد Etnica Evolution من الاستقرار الحراري للجهاز حتى أثناء الاستخدام المكثف، مما يزيد بشكل كبير من قدرته الحرارية.
توفير الطاقة
يتم التأكيد على توفير الطاقة أثناء جميع حالات الاستعداد بفضل التحكم الإلكتروني المستقل لكل من الأرجل الثلاثة لعنصر التسخين، حيث ينخفض الاستهلاك إلى 1400 واط من ذروة 4200 واط.
تتوفر Etnica Evolution مع غلاية نحاسية بسمك أكبر (غلاية قياسية بسعة 13 لتر وقطر 205 ملم أو غلاية اختيارية بشفة بسعة 13.5 لتر وقطر 205 ملم) ومجهزة بعزل معتمد بسمك 10 ملم لمزيد من توفير الطاقة.
صيانة فنية أسهل من خلال:
- درج قابل للسحب يحتوي على جميع عناصر التحكم الكهربائية والإلكترونية للجهاز بحيث يمكن سحبه لأي تدخل دون الحاجة إلى البقاء بالقرب من الجهاز وبالتالي دون إعاقة عمل الباريستا
- أسلاك بديهية ومنظمة عن طريق فصل جزء الجهد المنخفض عن جزء الجهد العالي مع جميع الفروع (الكابلات) المحددة
- تعبئة يدوية للماء في الغلاية للاستخدام اليدوي أو في حالة أي أعطال بسبب أسباب خارجية
- إمكانية استبدال صمام الملف اللولبي لمدخل الماء في الغلاية عن طريق طلب حنفيات الدخول والخروج لصمام الملف اللولبي وبالتالي دون الحاجة إلى إيقاف تشغيل الجهاز أو قطع إمدادات المياه أو تفريغ الغلاية
وظائف الملحقات:
تنبيهات الإنذار، مؤقت التشغيل/الإيقاف التلقائي، يوم إجازة المقهى، اللغة، تشغيل/إيقاف الجهاز، صفحة العداد، تخصيص كلمة مرور الباريستا، ضبط حساسية مسبار المستوى بناءً على عسر الماء، برمجة دورات الصيانة والتحذير منها، استبدال الفلتر، مزامنة تحميل الغلاية، أقصى وقت لتحميل الغلاية.
