Etnica TTمتاحة فقط بشكل أوتوماتيكي مع مجموعات تخمير E61 العادية والمرتفعة (مجموعتان و 3 مجموعات) مع تحكم قابل للبرمجة في الأجزاء، وغسل فردي للمجموعة، ومقاييس مزدوجة لضغط الغلاية والمضخة، ومضخة دوارة بحجم احترافي (مجموعتان-3 مجموعات 204 لتر/ساعة)، وتحميل يدوي وتلقائي لماء الغلاية، ومضخة محرك بتبريد مائي، وسخان أكواب كهربائي (مع مفتاح تشغيل/إيقاف) مع درجة حرارة عمل قابلة للبرمجة، وغلاية نحاسية ذات حافة مع صنبور للتصريف اليدوي، وأنابيب نحاسية وتجهيزات نحاسية، ومستشعر حراري شعري لمبة لحماية عنصر التسخين، وإطار من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 المصقول والمصقول للغاية والمصقول بالساتان والمغطى بمادة الميثاكريلات.
تعرض الشاشة الأبجدية الرقمية بعد التشغيل اختبار الوظائف وإشعارات الأعطال، وتعبئة الغلاية ووقت التعبئة. كما تعرض تعبئة الغلاية عندما يتم إعادة ملء الغلاية. عندما تكون الآلة قيد الاستخدام، بعد اختبار الوظائف، تعرض الشاشة الأبجدية الرقمية دائمًا درجة حرارة الغلاية وضغطها، والساعة والتاريخ ورقم يوم الأسبوع. تسمح بجدولة/برمجة: الساعة، التاريخ، يوم الأسبوع، وقت تشغيل/إيقاف آلة القهوة، يوم إجازة المقهى، وقت التخمير (كرونو رقمي)، درجة حرارة عمل سخان الأكواب، درجة حرارة البخار التلقائي، لترات الماء لتجديد المنعم، كلمة مرور جديدة للوصول إلى وظائف الشاشة، وقت التسخين المسبق للقهوة الفردية والمزدوجة، غسل المجموعة الواحدة، عدد القهوة حتى الصيانة التالية، واللغات (EN-CL، EN-FAH، IT، FR، DE، ES، PT)؛ كما تسمح بعرض: إجمالي لترات الماء المستخدمة، أوقات عطل مقياس التدفق، إجمالي القهوة التي تم إعدادها بواسطة لوحة اللمس الأوتوماتيكية منذ التثبيت، وضغط الغلاية.
